El Mordisco Calarcá

450 gramos de un mix de papas francesas y papa criolla, queso mozzarella, salsa de la casa, salchicha americana, chicharrón con guacamole, plátano maduro calado, maíz dulce con tocineta y un dip de queso crema con chorizo y tomates asados; dígame si esto no es una verdadera locura. Ideal para 1 o 2 personas.

Ideal para aquellas personas que desean un plato ligero, sin pan pero conservando el sabor que tanto nos identifica. Escoger las proteinas que desees, acompañadas de papas francesas, croqueta de yuca, queso cheddar, ensalada de lechuga y tomate con vinagreta y salsa de la casa. Opciones de proteínas: Carne de res, pollo, chorizo artesanal, desmechada de cerdo al estilo Pulled Pork (son nuestras proteinas de las hamburguesas)

Pan artesanal de ajonjoli negro, tocineta, queso colby jack, queso mozzarella, carne desmechada al estilo pulled pork, platano maduro calado, lechuga, cebolla natural, salsa de ajo de la casa.

(Plato frío) Pan artesanal de ajonjoli negro, jamón ahumado, tocineta, queso colby jack, queso mozzarella, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla natural, salsa de ajo, salsa de piña y mostaza.

Nuestra espectacular salsa de la casa. En presentación de 300ml para que la disfrutes en casa.