El Mordisco Calarcá

240 gr de Panceta carnuda de cerdo mezclada con pico de gallo y coronada con un toque de salsa de ajo y guacamole. Sobre 5 canastas de plátano maduro.

300 gramos de nuestras papas francesas caseras, queso mozzarella, carne desmechada al estilo Pulled Pork, salsa de ajo artesanal, salsa de la casa, cebolla caramelizada y un toque de finas hierbas.

Patacones hechos en casa, acompañados de pico de gallo y guacamole casero.

Nuestras papas chips caseras, sasla de la casa, tocineta, carne desmechada al estilo pulled pork, maduro calado y queso mozzarella fundido.

300 gramos de nuestras papas francesas caseras, queso mozzarella, tocineta, maíz dulce, pico de gallo, papas cabello de ángel, guacamole y salsa bufalo. (Entrada ligeramente picante 🌶️)

300 gramos de papas en cascos, 100 ml de queso cheddar gringo, tocineta americana y un toque especial de mezcla de finas hierbas.

Totopos de Maiz, carne desmechada al estilo pulled pork, salsa de queso cheddar, guacamole, pico de gallo y unos jalapeños 🌶️ bien machos (pidela con o sin jalapeños).

5 Canasta de patacon pinton, atún, pico de gallo, maíz dulce y el toque perfecto de mayonesa.

Papas chips hechas en casa, acompañadas de guacamole casero y nuestra espectacular salsa de la casa.

Deliciosos y frescos totopos de maiz, acompañados de salsa de queso cheddar y guacamole casero.

Pan artesanal de la casa, 150 gramos de carne de res asada al carbón, queso mozarella, cebolla natural, lechuga, tomate y salsa de la casa. Llévala en combo con papas francesas y gaseosa por $8.000 adicionales.

Pan artesanal de la casa, 150 gramos de carne de res asada al carbón, queso colby jack, pepinillos, cebolla natural, salsa de tomate y salsa mostaza. Llévala en combo con papas francesas y gaseosa por $8.000 adicionales.

Pan artesanal de la casa, 150 gramos de carne de res asada al carbón, queso colby jack, tocineta, cebolla en reducción de panela, lechuga, tomate y salsa de la casa.

Pan artesanal de la casa, pollo de la casa asado al carbón, queso cheddar, tocineta, cebolla natural, lechuga, tomate y salsa teriyaky de la casa.